您所在的位置:首页>中心动态
南北方买菜差异引热议,菜场里排队都买不到的美食四宝
更新时间:2017-09-11

南北方买菜差异引热议

最近关于“买菜”这件小事

南北方的小伙伴们都不淡定了

事情的经过是这样的:

一位网友把自己的买菜经历发在了网上。

农贸市场—一鸿市场研究中心

一根?一只?一小把?

买菜还能一根一根地买?

这要是在北方就是来砸场子的啊!

北方人买菜,都是一堆一堆地买,

差不多是这个样子。



而在南方,

青菜可以一颗一颗地买,

水果可以一个一个地挑,

肉可以只买一顿饭的量,

买菜送葱送蒜送香菜。

总结一下就是

南方人买菜买一“顿”

北方人买菜买一“吨”

你是南方人还是北方人?

留言来聊聊你的买菜量吧~

一鸿君我是个地地道道的南方人,昨天下班回家也转到菜场买菜,两个土豆、一个包菜、一斤肉......支付宝一扫就买好了> <

团岛农贸市场美食有四宝

团岛农贸市场是青岛西部老城区最大的农贸市场,可谓是家喻户晓。这里的商品涵盖面广,售卖南北干货、海河鲜、禽蛋、畜肉、蔬果、面点、熟食、小商品等等一应俱全。



提到团岛农贸市场最受欢迎的美食,只要在市场里随便转转,哪家排着老长的队,便错不了。油炸糕、喜饼、老李村脂渣、烧饼,被称为团岛农贸市场的四宝,人气爆棚,每天排队者络绎不绝。



菏泽油炸糕

1.5/两个

店主张同田是团岛农贸市场第一批商户,已经经营了18个年头, 最多的时候一天他能够卖掉4000多个油炸糕。



海阳喜饼

8/

海阳喜饼屋是团岛市场里经营了10年的一家老店,一天的销量达到近千斤,忙的时候每人只能限购两袋,5斤以上的则需要提前预订。



聊城香酥烧饼

五香烧饼 1.5/

糖烧饼 2/

买香酥烧饼的人动辄一下子就买上十几个,柜台的筐子要么是空的,要么就摆放着少量几个烧饼。后来的人就会问老板:“筐子里的什么馅?没人要? ”站在最前面的客人便应声道:“这是我要的,还不够数。 ”也有人在一旁打趣道:“买他家的烧饼,哪有功夫问什么馅啊,能买上就不错了。 ”


老李村脂渣

精肉脂渣 95/

精边脂渣 75/

脂渣源自青岛民间,是一种味道香浓的特色美食。除了能够做菜,许多人把脂渣当成了一种零食,它的精髓在于要慢慢地嚼,越嚼越香,越香越爱吃,越吃越停不下来。(信息来源:青岛全搜索电子报)

美食高手在民间,更在喧闹街市里。农贸市场里没广告,生意这么好,因为这都是用心做出来的口碑美味~

镜头下的宿迁菜场

在江苏宿迁,这里有历史古韵的项王故里,有多姿多彩的森林公园,还有修整崭新的摩登街道……有人说,宿迁越来越有仙气,难免不够接地气~其实宿迁的烟火味啊,都在菜市场里。

镜头一:恒佳菜场



2014年,恒佳菜场实施标准化改造升级。整个菜场的摊位布置更为灵活,也更加规范化。

镜头二:新园农贸市场


2013年,新园农贸市场改建。改建后的农贸市场通道更宽,污水横流的地面变成了干净的瓷砖地。

镜头三:黄河菜市场



保洁人员正在用电动清洁机对地面进行保洁,放眼望去,菜市场购物大厅内宽敞明亮。柏胜文是黄河菜市场一名检测员,他每天的工作就是对市场内的蔬菜进行抽检,确保市民买到的都是“放心菜”。(信息来源:速新闻)

宿迁发展很快,而那些有关柴米油盐的情怀则在菜市场里被地地道道地保留了下来。

在昆明逛五星级农贸市场

在昆明呈贡区惠兰园生鲜市场,入口处的公平秤、意见簿、投诉电话都做了醒目提示,市场经营者统一身着蓝大褂,每个摊位前都用有机玻璃进行隔挡,摊前还张贴了营业执照和卫生许可证。口罩、帽子、手套是熟食摊经营者的标配,每个摊位前都配了垃圾桶,还贴心地设置了无障碍通道。



“在我心里,一个文明城市应该有更多这样的‘菜篮子’,比国际连锁超市做得还好,这个‘五星’才名副其实。”虽然家附近有几个大的农贸市场,但居住在呈贡惠兰园小区的张先生,最青睐的还是小区里的惠兰园生鲜市场。从新闻里他得知,原来这里已被评为了“五星级农贸市场”。(信息来源:昆明日报)

小小菜市场,连着大民生。今年7月,呈贡区在全市首创农贸市场评星定级模式,成为昆明农贸市场规范管理长效机制建立的创新样本。

浙公网安备12008700号     Copyright@2020 杭州一鸿市场研究咨询有限公司